公告:"胖哥俩”是杭州胖哥俩餐饮管理有限公司运作的餐饮品牌,商务合作条款以胖哥俩官网商务合作条款为基准,其他非官方渠道的商务合作发布信息一律与胖哥俩无关!我司仅以邮件形式回复商务合作申请表,不会以打电话的形式约谈商务合作商,您接到的秦皇岛等电话号码都不是胖哥俩的号码,与胖哥俩无关!

一、商务合作条件:
1
、认同胖哥俩的企业文化,并愿意将胖哥俩作为共同事业发展。
2
、对服务行业充满热情,亲自经营,具有追求卓越的精神。
3
、忠诚正直的品德操守。
4
、具有足够的财务条件。


二、商务合作流程:
1
商务合作商到官网下载商务合作申请表,详细、完整填写并发送商务合作申请表到指定邮箱:panggelia@126.com,经总部审查后,以邮件形式(我司仅以邮件形式回复,不会以打电话的形式约谈意向商务合作)回复审核结果,初步符合条件的约谈。
2
、取得意向书后,商务合作商根据总部要求进行选址(能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件),将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图(图中标注目标商铺)发给总部。
3
、经总部现场考察确认,签订租房合同。
4
、凭正式租赁合同(双方签字盖章)到总部签署商务合作合同,并支付商务合作费、管理费、合同保证金和质量保证金等相关费用。
5
、履行商务合作合同。


三、商务合作方式:
1
商务合作模式:①商务合作商务合作商全额出资,负责店铺选址、人员招募、证照办理、采购验收、财务管理和营销推广,总部负责培训、参与管理及辅导;②合营:总部与商务合作商共同出资,商务合作商负责店铺选址、人员招募、证照办理,总部负责财务管理、人员培训、门店管理(有经营能力的商务合作商可参与门店管理);合营主要以直辖市或省会城市为主;③托管:希望开设胖哥俩门店但自身无法找到合格店面且无法亲自经营的投资者。
2
、经营模式要求:按总部直营店模式经营,经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整。
3
、经营管理:必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营,并每月如实填写营运和财务报表提交总部(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供商务合作商参考)。
4
、店面选址:商务合作商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。
5
、店面装修:由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
6
、人员培训:厨师9名(含冷菜2名)、服务员8名(含1名收银和1名水吧)及管理人员2名(店经理和厨师长各1名)须到总部接受培训45天,经总部和商务合作商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由商务合作商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
7
、设备要求:厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统由总部统一安排,费用由商务合作商承担。

8、原材料要求:原材料当地采购,但须按总部的标准进行采购,双方另行协商。
9
、营销宣传:根据商务合作店周边实际情况及当地风土人情,总部制定合理性营销宣传方案,总部官网免费刊登商务合作商信息,并提供宣传;商务合作店单店营销活动须经总部批准后方可执行。


四、选址要求及工程条件:
1
、面积:200-450平方米实用面积。(另要求商场提供20-30平方米左右的仓库)
2
、商圈:商圈成熟,周边社区和办公楼密集;必须选择在商业综合体或大型百货商场的餐饮区。
3
、租期:5年及以上。
4
、电气系统:租赁面积350㎡以下,供电量不少于150KW。(纯用电商铺供电量不少于250KW)
5
、燃气系统:租赁面积350平米以下,供气量不少于40m3/H
6
、消防系统:有喷淋、烟感报警及消防排烟系统,至少有2个或以上的疏散出口(电梯不算消防通道),建筑消防验收合格证等消防手续。
7
排油烟:要求独立排烟 25000m³/h,厨房补风20000m³/h,排烟主管道截面不小于0.85m²室外可提供油烟净化摆放设备的面积不小于10m²。距相邻居民楼不小于25米,有清洗维护空间。
8
、暖通系统:设计冷量400W/㎡,前厅新风 8000m³/h,室外可提供摆放新增空调设备的面积不小于10M²,距租区距离不超过25米;厨房须安装两台1.5P挂壁空调。
9
、供排水系统:专供胖哥俩品牌使用的上水管径不小于DN40,市政供水,水压不小于0.35MP,在租区楼板下方进行排水管敷设,排水管道不应小于DN110,租区上方不允许有漏水、卫生间及排污管道情况。
10、隔油池:店铺初级过滤后排至物业隔油池。
11
、隔墙:墙面必须是实体墙,材质至少为轻质砌块砖;厨房必须红砖墙,可悬挂相关厨房设备。
12
、楼板承重:厅面300KG/M2、厨房450KG/M2
13
、弱电:电话1门、网络2门。
14
、其他:公共洗手间。


五、筹建费用标准:(房租不算,一家店的投资在260万左右)
1
商务合作费:(一类城市:北京、上海、广州、深圳、直辖市、省会城市40万;二类城市:除一类城市以外的所有城市30万

2、保证金:20万元(合同保证金5万元:在合同期内按合同年限每年等比无息退还;质量保证金15万元:在商务合作商无违约的情况下,合同到期后,一次性无息归还)
3
、品牌使用费:①商务合作店:月销售额4.5%收取;②合营店:按月销售额的1.5%收取;③托管店:具体面谈。

4、装修设计费:商务合作店的装修设计由总部统一提供设计方案和图纸(不含消防图纸),设计费200平米以下(含200平米)的,按5万元/家计算;门店面积在200平米以上的,按7万元/家收取
5
装修费:2000元/平方米(不含门头)
6、桌椅、家具、软装、灯具等:约20万元

7、门头店招及内部灯光效果:约15万元

8、厨房、水吧设备,餐具,用具:约36万元

9、消防施工:以当地实际情况为准(约80-200元/平米)

10、管道天然气开户费:以当地实际情况为准(5-30万元)

11、收银系统、监控系统:约6万元

12、证照等开办费:以当地实际情况为准

13、首期进货:约10万元

14、房租及租赁保证金:以实际情况为准(租金按6个月计算)

15、培训期员工工资、员工宿舍:以实际情况为准
  

温馨提醒:阅读完以上内容,请您下载并详细、完整的填写《商务合作申请表》,发到指定的邮箱,我们会在7个工作日内以邮件的形式将审核意见回复到您报名的邮箱,请注意查收。谢谢!






商务合作合作联系方式:


电话:400-618-0818 (9:00--18:00)

王 总 17769636910

冯经理17769636911

传真:0571-85399777
邮箱:panggelia@126.com
 



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